1.Учет и контроль в общепите

Контролирующие органы и работа с ними.

2.Методология учета. Нормативные документы

Законодательство, рекомендации и внутренние регламенты

3.Системы налогообложения. Выбираем оптимальную

Налоги. Отчетность. Штрафы. Параметры выбора системы налогообложения.

Есть домашнее задание

4.Бухгалтерский учет. Особенности учета

Учет хозяйственных операций. Интернет-магазин. Маркетплейсы.

5.Автоматизация в общепите

Обзор программ. Сравнение основных программ: IIKO, R-KEEPER, 1С

6.Он-лайн кассы

Постановка на учет. Работа. Маркировка. Меркурий.

7.Управленческий учет

Составление бюджета. Анализ план/факт. Принятие управленческих решений. Ценообразование.